Включить версию для слабовидящих

           Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное 
учреждение ЗАТО Видяево
"Детский сад № 2 "Ёлочка"
 

                

                          

МЕНЮ САЙТА

ГЛАВНАЯ
НАША ИСТОРИЯ
ВИРТУАЛЬНЫЙ ТУР ПО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ
Основные сведения
Структура и органы управления образовательной организации
Документы
Образование
Руководство и педагогический состав
Материально-техническое обеспечение и оснащённость образовательного процесса
Стипендии и иные виды материальной поддержки
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приёма (перевода)
Доступная среда
Международное сотрудничество
Образовательные стандарты
Организация питания в образовательной организации
МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
Информационно-образовательные ресурсы для педагогов
РАБОТА И СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ
Инструктор по физической культуре
Учителя-логопеды
Хоменкова Юлия Васильевна
Криулина Тамара Максимовна
Горелая Татьяна Климентьевна
Музыкальные руководители
Музыкальная страничка
Социальный педагог
НАШИ ГРУППЫ
Группа кратковременного пребывания "Лучик"
1 младшая группа
2 младшая группа
Средняя группа № 1
Средняя группа № 2
Старшая группа № 1
Старшая группа № 2
Подготовительная группа № 1
Подготовительная группа № 2
Старшая логопедическая группа
Подготовительная логопедическая группа
МУЗЕЙНО-ВЫСТАВОЧНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ
Мероприятия в рамках работы музейно-выставочной экспозиции "Моя малая родина"
НОВОСТИ МИНПРОСВЕЩЕНИЯ РОССИИ
НЕЗАВИСИМАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОБРАЗОВАНИЯ
ВСОКО
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
БЕЗОПАСНОСТЬ
Все о безопасности
Безопасность на льду
Безопасность детей в ЛЕТНИЙ период
Профилактика детского дорожно-транспортного травматизма
Теневая занятость и легализация трудовых отношений
ВОСПИТАТЕЛЬНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Воспитательно-профилактическая работа
ПЕРЕХОД ДОУ на ФОП ДО
ГОД СЕМЬИ - 2024
ДЛЯ ВАС, РОДИТЕЛИ
Медицинская страничка
ВАЖНО! Информация для родителей при карантине
Санитарно-эпидемиологические требования в условиях COVID - 19
Профилактика гриппа и ОРВИ
Для поступающих
Об оплате за содержание (присмотр и уход) ребенка.
Наши реквизиты
Статьи, ссылки
УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА ДОУ
ГОД ПАМЯТИ И СЛАВЫ
План мероприятий
Статьи, фотоотчеты о проведении мероприятий в ДОУ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ
ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН
ПЛАТФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ
РАСПОЛОЖЕНИЕ

Полезные ссылки

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ

Организация питания детей в учреждении осуществляется на основе СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32.
Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным руководителем, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей.
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей возрастных групп выполняются в соответствии с требованиями СанПиН.
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с разработанными технологическими картами.
Основными принципами организации качественного питания детей в учреждении являются:
- обеспечение детского организма необходимыми продуктами для его нормального роста;
- адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей;
- сбалансированность рациона по всем заменяемым и незаменяемым пищевым ингредиентам;
- максимальное разнообразие рациона;
- высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности.
График выдачи питания разработан в соответствии с возрастными особенностями детей и временем года.
Контроль за качеством питания, его разнообразием, вкусовыми качествами пищи, а также витаминизацией блюд, закладкой, кулинарной обработкой продуктов питания, выходом блюд, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соседства продуктов, соблюдением сроков реализации осуществляется бракеражной комиссией.
Систематически проводятся микробиологические, химические исследования воды и пищи (согласно программе производственного контроля). Результаты производственного контроля за последние три года не выявили отклонений от норм.
В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил:
• питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН, организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов;
• питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в детском саду (по желанию ребенка воспитатель или младший воспитатель группы удовлетворяет потребность в питье);
• температура питьевой воды – 18-20 С;
• кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.
Пищеблок оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарём, посудой. Все технологическое и холодильное оборудование исправно.

 Положение о бракеражной комиссии

 Примерное десятидневное меню для детей 2- 3 лет

 Примерное десятидневное меню для детей 3 - 7 лет

Меню ежедневного горячего питания на апрель 2024

 01 апреля 2024     08 апреля 2024     15 апреля 2024     22 апреля 2024     29 апреля 2024                                             

 02 апреля 2024     09 апреля 2024     16 апреля 2024     23 апреля 2024     30 апреля 2024                                                   

 03 апреля 2024     10 апреля 2024     17 апреля 2024     24 апреля 2024                                              

 04 апреля 2024     11 апреля 2024     18 апреля 2024     25 апреля 2024                            

 05 апреля 2024     12 апреля 2024     19 апреля 2024     26 апреля 2024                                                       

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в МБДОУ ЗАТО Видяево "Детский сад № 2 "Ёлочка" не оказывают.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общественную организацию

Поставщик Наименование продуктов питания
1. ИП Елисеев,
ИНН 519034793241

Творог
Масло сливочное
Сыр сычужный твердый
Яйцо
Изюм
Шиповник сухой
Курага
Смесь сухофрукты
Горох сухой
Крупа манная
Крупа геркулес
Крупа пшено
Крупа перловая
Крупа пшеничная
Крупа гречневая
Крупа ячневая
Крупа кукурузная
Рис
Мука в/с
Изделия макаронные из твердых сортов
Масло растительное подсолнечное
Какао -порошок
Кофейный напиток (нерастворимый)
Чай
Соль йодированная
Сахар-песок
Дрожжи
Сухари панировочные
Смородина с/м
Вишня с/м
Яблоки
Мандарины
Апельсины
Бананы
Лимоны
Сок фруктовый
Зеленый горошек консервированный
Томат паста
Огурцы консервированные без уксуса
Капуста свежая
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Чеснок
Огурцы свежие
Помидоры свежие
Зелень свежая
Филе минтая
Кура потрошёная (цыплята –бройлеры) охлажденная
Мясо говядина б/к замороженная (задняя часть)
Печень говяжья
Свинина замороженная для детского питания
Батон «Умница» обогащенный казеином
Хлеб «Дарницкий»
Молоко
Кефир
Сметана
Ряженка
Йогурт

2. ООО «Торговый дом «ОАЗИС»
ИНН 5190049018
Мясо говядина б/к замороженная (задняя часть)
Печень говяжья
Свинина замороженная для детского питания
3. ОАО « Виктория»
ИНН 5192800166
Батон «Умница» обогащенный казеином
Хлеб «Дарницкий»
4. ООО «ЮВЕНТА» от 27.12.2022
ИНН 5190157133
 Молоко
Кефир
Сметана
Ряженка
Йогурт

Форма обратной связи для родителей (законных представителей)

Вопросы родителей (законных представителей) по питанию принимаются в виде обращений на электронный адрес mdou2-vid@mail.ru 

Календарь

<< < Апрель 2024 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Праздники России

ПОГОДА

Яндекс.Погода

обращения граждан

:
:
:

184372, Мурманская область, ЗАТО Видяево ул. Заречная д. 9; Телефон/факс: 8(815-53)5-72-11, E-mail: mdou2-vid@mail.ru